Un tour du monde hispanique de cinq ans
Ainsi, chaque année, les enseignantes approfondissent avec leurs élèves les traditions de l’Espagne en plus de deux à trois autres pays hispaniques. En multipliant les projets sur ces cultures, ils deviennent des « spécialistes » d’une quinzaine de nations durant leur passage au secondaire tout en accumulant des connaissances sur l’ensemble du monde hispanique. Cette année, les jeunes découvriront l’Espagne, le Chili, l’Argentine et l’Uruguay. « Nous allons leur faire connaitre les gastronomies, les arts, les fêtes importantes et les coutumes de ces pays en plus de déconstruire certains préjugés. Par exemple, c’est toujours drôle de discuter avec les élèves de la siesta. Beaucoup s’imaginent qu’elle est pratiquée par tous en Amérique du Sud », s’amuse Sonia Castrillon en précisant que le monde moderne a mis à mal cette tradition laissant plutôt le loisir de la sieste aux privilégiés.